Expira
El atún rojo es el ojito derecho de los chefs más prestigiosos de todo el mundo. Principio y final de una cultura gastronómica que esconde en el Mediterráneo un legado de calidad extra reafirmado en excelentes propiedades que lo hacen imprescindible en la dieta más celebrada.
El atún rojo es algo más que una religión: un descubrimiento constante en mil y una elaboraciones.
Balfegó es la quinta generación de una saga de pescadores que en los ochenta apostó por la pesquería del atún rojo en el Mediterráneo dando un giro a la pesca tradicional. Hoy son un referente en la producción sostenible de este manjar en todo el mundo, clave para la supervivencia de esta especie.
Con nuestra rueda de Atún Rojo @_balfego puedes degustar diferentes preparaciones y texturas. Tartar, sashimi, tataki, todo en uno. Sin duda una gran elección
¡No te la pierdas! En el Restaurante Rosas de El Campello seleccionamos siempre lo mejor para ti
Reservas en el teléfono: 96.565.71.76
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Desde que en 1994 abriéramos nuestras puertas, casi todo ha cambiado en ROSAS. Solamente hemos sido fieles a nuestra principal seña de identidad: El sabor auténticamente “CASERO y FAMILIAR” en nuestra cocina y en nuestra atención al cliente. La cuidadosa y esmerada selección de los productos que cada día llegan a nuestra despensa y la especialísima dedicación de quien los transforma, son la clave de nuestro sabor. Para nosotros, no existe nada tan valioso como la ocasión que usted nos brinda eligiendo nuestra casa. Disfrute nuestra Cocina Mediterránea, arroces y mariscos.
Dirección
Avinguda d'Alacant, 25 Playa Muchavista 03560 El Campello - Alicante
Teléfono
615989994
eMail
restauranterosas1994@gmail.com
